Oltre 100 pubblicazioni scientifiche attinenti la Chirurgia, l’ Ortopedia, il Metabolismo e la Nutrizione Ortomolecolare, la Medicina Sportiva, gli Aminoacidi, il Sistemi Redox e la Chemioluminescenza.

Inoltre, il Prof. Panfili è membro di numerose e prestigiose società scientifiche nazionali ed internazionali.

Ha partecipato, in qualita’ di Chairman e relatore magistrale, ad oltre 50 congressi nazionali ed internazionali, tra i quali: “Oceania Symposium”, Brisbane (Australia).

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– Il Ginocchio (1997, Angelini Editore).

– Aminoacidi per la Vita (1989).

– Medicina Ortomolecolare: Una terapia a misura d’uomo (1994, Tecniche Nuove), 6 Edizioni.

– Candida: L’epidemia Silenziosa. Siete allergici al XX secolo? (1996, Tecniche Nuove).

– La Dieta pH (1995, Tecniche Nuove).

– La Dieta per l’Anima (1999, Tecniche Nuove) + nuova edizione nel 2004.

– Acqua: l’Oro trasparente (1998, Macro Edizioni) 3 edizioni.

– OGM e Clonazione: la bomba è nel piatto (2001, Tecniche Nuove).

– Il Dente Avvelenato: lo scandalo del Mercurio (2002, Tecniche Nuove).

– Il Ph e la Dieta Ortomolecolare (2000, Tecniche Nuove).

– Gruppi Sanguigni e Dieta (2003, Tecniche Nuove) 3 edizioni.

– Nutrigenomica (2011, Tecniche Nuove).

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